10 bonnes raisons d’acheter local

Il y a différentes bonnes raisons d’acheter local. Que ce soit pour soutenir les artisans de sa région, pour des raisons écologiques ou encore pour consommer des produits de saison, chacun a ses propres raisons. Alors que vous soyez déjà convaincu de ce mode d’approvisionnement ou bien, à la recherche d’arguments, nous vous livrons 10 bonnes raisons d’acheter local !

Les bonnes raisons d’acheter local pour l’environnement

L’une des principales raisons qui poussent les consommateurs à acheter local est l’impact positif sur la planète. Chaque petit geste compte et acheter local en fait partie. 

Diminuer son empreinte carbone lié aux transports

La première bonne raison semble évidente, en achetant local, on limite le temps de transport entre le produit et le client final. En effet, cela permet de diminuer, voire d’annuler, le nombre d’intermédiaires, mais également les distances à parcourir. Les produits se trouvent de ce fait dans un périmètre plus ou moins proche. L’impact de la pollution via les transports se réduit. Ainsi, limiter les déplacements permet de réduire l’empreinte carbone. 

Réduire les déchets 

Acheter local permet également de réduire les déchets. En effet, alors que les emballages des grandes surfaces nécessitent un conditionnement particulier, cela n’est pas le cas dans les commerces locaux. Cela est valable pour tout type de produits. Le consommateur va pouvoir choisir d’emballer ou non ses produits au moment de l’achat. Enfin, le consommateur peut également apporter son propre contenant. Cette action est souvent plus réalisable lorsqu’il s’adresse à un artisan ou producteur local. 

Éviter de puiser dans les ressources naturelles 

Enfin, acheter local permet d’avoir une consommation raisonnée et donc, plus respectueuse des ressources naturelles. En effet, pour un marché de consommateurs locaux, les producteurs n’ont pas besoin de produire en énorme quantité. Ainsi, ils puisent moins dans les ressources naturelles et n’assèchent pas les nappes phréatiques par exemple. En se concentrant sur une consommation locale, cela permet donc une agriculture plus saine. 

Les bonnes raisons d’acheter local pour la qualité des produits

Acheter auprès des artisans et producteurs locaux garantie au consommateur des produits de qualité pour plusieurs raisons. 

Connaître l’origine des produits 

Tout d’abord, acheter local permet de connaître l’origine des produits. En effet, alors que certains scandales sanitaires ont éclaté ces dernières années, les consommateurs réalisent qu’il est important de pouvoir connaître l’origine des produits achetés. Cela est ainsi valable pour les fruits et légumes, mais également pour les matières premières. Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à vouloir s’engager dans leur consommation et il est important pour eux de connaître l’origine d’un produit.

Découvrir des produits avec plus de goût 

Une autre des bonnes raisons d’acheter local est que le producteur cultivent des fruits et légumes adaptés au climat local. En effet, il s’adapte à son environnement et aux conditions climatiques pour avoir un meilleur rendement. De ce fait, les produits sont récoltés quand ils sont matures, car ils seront vendus en circuit court. Ils ont alors plus de goût que des fruits et légumes qui sont récoltés avant d’être mûrs.  

Les bonnes raisons d’acheter local pour le lien social

Enfin, l’un des piliers du développement durable est l’aspect social. Avec une valorisation du travail ou encore des échanges directs avec le producteur, tout le monde y gagne. 

Valoriser le travail de l’artisan 

Les producteurs locaux, que ce soient des artisans ou des agriculteurs, ne sont pas toujours valorisés dans leur travail. En effet, alors qu’ils sont un maillon essentiel de la société, nous n’avons pas toujours l’occasion de les remercier à leur juste valeur. Pouvoir acheter en circuit court, c’est avoir l’opportunité de rencontrer ces artisans et agriculteurs et ainsi leur être reconnaissant du travail fourni. C’est un petit geste, mais qui reste appréciable pour tous et qui permettra de redorer l’image de ce métier parfois mal jugé. 

Échanger directement avec le producteur 

Choisir de consommer local, c’est également pouvoir échanger avec le producteur pour en apprendre plus sur ses produits. Ainsi, un agriculteur pourra donner des conseils de recettes, faire découvrir des produits nouveaux ou mettre en avant des fruits et légumes oubliés. Enfin, échanger avec les producteurs peut permettre de mieux comprendre le travail fourni pour arriver au produit final. Toute une démarche qui permet ainsi de remettre l’humain au centre de l’équation.  

Les autres bonnes raisons d’acheter local

Enfin, d’autres bonnes raisons d’acheter local sont à prendre en compte. 

Faire des économies 

Limiter les intermédiaires a un impact sur le prix des produits et donc permet de faire des économies. En effet, il n’y a pas le prix du transport ou du packaging à prendre en compte. Pour un produit de qualité similaire, le prix du produit local est ainsi souvent moindre. Nous parlons ici de produit ayant les mêmes caractéristiques. En effet, il ne faut pas comparer des tomates qui ont été cultivées sous serre en Espagne et des tomates de producteurs locaux en France. Ainsi, pour des produits de qualité similaire, choisir les producteurs locaux est un bon moyen de faire des économies. 

Faire marcher l’économie locale 

Une autre bonne raison d’acheter local est que cela permet de faire marcher l’économie de sa région. En effet, avec l’arrivée des grandes surfaces, certains commerçants ont dû fermer leur boutique. En choisissant de consommer local, les individus peuvent ainsi relancer l’activité et créer de nouveaux emplois.

Participer au monde de demain

Enfin, la dernière des bonnes raisons d’acheter local est que cela permet de participer, à son échelle, au changement qui est en marche. En effet, chacun peut faire des efforts pour un développement durable et une meilleure gestion des ressources naturelles. Ainsi, en choisissant de produire de manière responsable et donc en consommant local, chaque consommateur devient un « consom’acteur ». 

Il y a de nombreuses bonnes raisons de consommer local. Chacun y trouve ses propres raisons et les consommateurs sont de plus en plus adeptes de ce mode d’approvisionnement. Entre une meilleure qualité de produit, un tissu économique régional renforcé et un impact positif pour la planète, les raisons de consommer local sont nombreuses.